Des questions de propreté à celles de congélation. De la lutte contre les rongeurs à la perte d'énergie. Et de l'efficacité à la sécurité alimentaire, aucune autre industrie ne doit faire face à autant de questions que celles du secteur alimentaire. Ces questions sont d'autant plus complexes, qu'elles ont une incidence directe sur la rentabilité quotidienne.

Liste des critères dont il faut tenir compte :

• Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), normes sur la propreté émises par les gouvernements et la société.
• Normes d'équipement au quai de chargement et à l'intérieur des installations.
• Séparation et contrôle des milieux au quai de chargement et à l'intérieur des installations.
• Économies et conservation d'énergie.
• Sûreté et sécurité pour le personnel, les produits et les équipements.
• Intégrité de la chaîne d'approvisionnement - sécurité alimentaire et défense des aliments.

Les règlements et les normes sont en évolution constante. L'intégrité et la sécurité de notre approvisionnement alimentaire sont un sujet de préoccupation pour l'U.S. Food and Drug Administration (FDA)* (Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux) tout comme le secteur privé. Ils se concentrent ensemble sur la réduction du risque d'altération ou de malveillance et des actions terroristes. Rite-Hite fournit plusieurs solutions permettant de relever ces défis et nos représentants sont prêts à travailler avec tous les types d'entreprises pour répondre efficacement à leurs besoins spécifiques.

*L'équivalent européen des règles de BPF de la FDA est l'Agence européenne des médicaments (EMA)